Основні Страви
Баклажани, Тушковані В Сметані
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування35 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штуки
столових ложок
пучків
банок
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії202
- Протеїни3
- Жири17
- Вуглеводи10
Інструкція приготування
1 Крок
Баклажани очистити, обмити, нарізати скибочками, покласти в гарячу підсолену воду на 5 хвилин, потім відкинути на сито або друшляк, дати стекти воді, обваляти в борошні і обсмажити.
2 Крок
Після цього баклажани покласти в каструлю, залити сметаною і гасити 30-40 хвилин. Під час подачі на стіл посипати зеленню петрушки або кропом.