Салат із баклажанів, помідорів і сиру

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування салату підготувати інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Баклажани очистити від шкірки.

   

3. Крок 3

   Нарізати великою соломкою.

   

4. Крок 4

   Налити олію на сковорідку й розігріти.

   

5. Крок 5

   Викласти баклажани.

   

6. Крок 6

   Додати пряну сіль.

   

7. Крок 7

   Часник.

   

8. Крок 8

   Обсмажити до напівготовності.

   

9. Крок 9

   Помідори нарізати.

   

10. Крок 10

    Зелень нарізати.

    

11. Крок 11

    Адигейський сир нарізати кубиком.

    

12. Крок 12

    Сулугуні так само нарізати.

    

13. Крок 13

    Скласти сир і зелень у миску для салату. Туди ж покласти обсмажені баклажани.

    

14. Крок 14

    Усе перемішати.

    

15. Крок 15

    Додати помідори.

    

16. Крок 16

    Перемішати.

    

17. Крок 17

    Салат із баклажанів, помідорів і сиру готовий. Розкласти по тарілках і подати до столу.