Закуски
Баклажани На Грилі З Часником, Лимонним Соком Та Кмином
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
столові ложки
г
за смаком
за смаком
столових ложок
склянок
столові ложки
Харчова цінність
- Калорії161
- Протеїни1
- Жири16
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
1 Крок
Зріжте з|із| баклажана ніжку і поріжте на тонкі шматки. Викладіть на дошку та посипте сіллю. Переверніть та посоліть з іншого боку. Залишіть на 30 хвилин, потім обсушіть паперовим рушником.
2 Крок
Посипте часником і збризкайте лимонним соком з обох боків. Змішайте олію, чорний перець і подрібнений кмин і змастіть сумішшю шматки баклажану.
3 Крок
Розігрійте гриль і обсмажте баклажани з обох боків до м'якості та золотистої скоринки.