Баклажан У Духовці

Баклажан наріжте віялом, не зрізаючи плодоніжку. Посоліть.

Часник очистіть.

Вичавіть часник у майонез за допомогою преса. Перемішайте.

Сир наріжте скибочками завтовшки приблизно 5–6 мм.

Змастіть внутрішні частини баклажана отриманим часниковим соусом, потім вставте між ними скибочки сиру.

Помідори також наріжте скибочками, після чого посоліть.

Викладіть помідори між сиром і баклажаном.

Посипте тертим сиром.

Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів.

Через 30 хвилин страва готова.