Запіканка З Баклажаном Та Гострим Перцем

Баклажан помити, почистити та дрібно нарізати.

Сир дрібно нарізати.

Гострий перець помити та видалити насіння.

Перець дрібно нарізати

У ємність розбити яйця.

Додати сіль та паприку.

Додати до яєць баклажан, сир та гострий перець.

Викласти суміш у форму для запікання, застелену пергаментом

Поставити у духовку, розігріту до 180 градусів.

Дістати з духовки за 20 хвилин і прикрасити.