Баклажан З Гарбузом У Гірчично-Медовому Маринаді

Гарбуз і баклажани нарізаємо великими шматочками, додаємо очищений подрібнений часник і маринуємо не менше 30 хвилин з додаванням решти інгредієнтів.

Викладаємо гарбуз і баклажани в вогнетривку страву і поливаємо соком, що виділився, перемішаним з маринадом.

Запікаємо в розігрітій до 180 ° C духовці до готовності.

Під час приготування шматочки овочів можна кілька разів перевернути. Якщо дуже швидко підрум'янюється, можна зменшити температуру запікання.