Чим нижчий сорт борошна, тим краще. Замість молока можна додати воду, кефір чи пиво, а замість соди – розпушувач.
У тепле молоко додати яйце, соду, сіль, цукор, добре розмішати.
Додати олію.
Додати|добавляти| просіяне борошно до консистенції рідкої сметани.
Смажити на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії.