Сніданки
Ажурні Сибірські Млинці
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
столових ложок
чайних ложок
мл
штук
г
столові ложки
склянок
дрібка
Харчова цінність
- Калорії440
- Протеїни13
- Жири10
- Вуглеводи77
Інструкція приготування
За потреби можна додати ще одне яйце. Завдяки окропу, млинці виходять тонкими, ажурними та піджаристими.
1 Крок
Змішайте молоко, сіль, цукор, соду, олію. Масу збийте міксером чи блендером до однорідності. Тісто має вийти досить густе, як для оладок.
2 Крок
Закип'ятіть воду. Налийте приблизно одну склянку в тісто і добре перемішайте. Тісто має стати рідким, якщо необхідно, додайте трохи більше окропу чи борошна.
3 Крок
Коли маса стане однорідною, вбийте яйце і ще раз збийте разом міксером або блендером.
4 Крок
Випікайте млинці краще на сковороді із товстим дном. При необхідності змащуйте сковороду олією.