Авокадо З Яйцем Пашот Та Слабосолоним Лососем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Авокадо з ніжним яйцем пашот і слабосолоним лососем — це гармонійне поєднання кремової текстури та свіжості. Легкий мікс-салат з руколою, лоло-росо й романо додає страві весняної соковитості, а дрібно нарізані маслини й рожевий перець підкреслюють насиченість смаків. Завершує насолоду ледь відчутний аромат якісної оливкової олії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії607
-
Протеїни21
-
Жири53
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Щоб яйце пашот було ідеально ніжним, додавайте у воду краплю оцту й варіть не довше трьох хвилин. Маслини можна підсушити в духовці для виразнішої текстури та глибшого аромату.
Авокадо очистити від шкірки та насіння, викласти на тарілку.
У заглиблення викласти лосось і зверху викласти яйце пашот.
Декорувати мікс-салат.
Зверху трохи посолити, покришити рожевий перець і висушені маслини.
Полити для аромату оливковою олією.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ