Тартин Із Копченим Та Слабосолоним Лососем

Обсмажити жорновий хліб, з|із| додаванням часникової олії.

На хліб змастити соус гуакамоле, зверху викласти лосось слабосолона, поруч лосось гарячого копчення.

Збоку викласти авокадо.

Міні романо, мікс зелені заправити соусом оливкової олії з бальзаміком.

Посипати подрібненими маслинами.

Збити вершки 38%, додати|добавляти| кріп і акуратно перемішати.

Сформувати з вершків кнелік та викласти на тарілку.

Зверху посипати винною сіллю.