Авокадо З Червоною Ікрою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ніжне авокадо поєднується зі свіжістю огірка, делікатною сьомгою та перлинами червоної ікри. Цей салат зачаровує гармонією текстур — кремова основа, делікатна риба і солонуваті акценти ікри створюють витончену композицію. Ароматна оливкова олія лише підкреслює витонченість смаку, залишаючи післясмак витонченого мінімалізму.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії280
-
Протеїни28
-
Жири17
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку використовуйте оливкову олію першого віджиму. Вибирайте авокадо стигле, але не надто м’яке — воно краще утримує форму при подачі та робить консистенцію салату ідеальною.
Авокадо вимити, обсушити, розрізати вздовж навпіл, видалити кісточку, та був ложкою вийняти м'якоть.
М'якуш порубати.
Сьомгу дрібно нарізати.
Огірок вимити, обсушити, нарізати дуже дрібними кубиками.
М'якуш авокадо, рибу, огірок та ікру з'єднати, додати трохи оливкової олії та акуратно перемішати.
Суміш, що вийшла, викласти в половинки авокадо.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ