У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду та сіль. Потім додайте молоко, олію, злегка збиті яйця і терту цедру.
Добре розігрійте сковороду і налийте невелику кількість олії. Наливайте по 0,25 склянки тіста у сковороду, швидко розподіляйте по поверхні та посипайте 1,5 чайними ложками шоколадних чіпсів. Готуйте до золотаво-коричневого кольору приблизно 1 хвилину, потім переверніть і жарте ще 1 хвилину. Змащуйте сковороду олією після кожного млинця. Повторіть те саме з тестом, що залишилося.