Апельсиновий пудинг з безе
Як приготувати
-
Крок 1
Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть олією вогнетривку форму об'ємом 1,25 літра.
-
Крок 2
Змішайте молоко і вершкове масло в каструлі і нагрівайте на маленькому вогні, поки масло не розчиниться. У велику миску викладіть сухарі, 1 столову ложку цукру та цедру. Додайте молочну суміш, перемішайте та залиште на .
-
Крок 3
Злегка збийте яєчні жовтки та додайте до молочної суміші. Викладіть масу в форму і випікайте .
-
Крок 4
Змішайте мармелад та мед у каструлі та нагрівайте на маленькому вогні до розм'якшення. Полийте зверху пудинг.
-
Крок 5
У сухій мисці збийте білки в міцну піну, додайте цукор і збивайте, поки цукор не розчиниться. Викладіть білки зверху на пудинг і запікайте ще до золотистого кольору. Подавайте теплим із збитими вершками.
Поживна цінність
- Калорії
- 472 ккал
- Протеїни
- 12 г
- Жири
- 16 г
- Вуглеводи
- 74 г
