Курку вимити, викласти в посуд для запікання.
Підготувати соус - обсмажити дрібно порізані часник і цибулю, полити медом, соком, соєвим соусом і тушкувати до повного розчинення меду.
Цією сумішшю залити курку та запікати близько 40 хвилин до готовності.