Апельсиново-Кавовий Пиріг З Медом

Збити білки зі щіпкою солі в міцну піну.

Розм'якшене масло|мастило| змішати з|із| цукровою пудрою.

Акуратно додати в білки каву, масляну масу, розпушувач та борошно.

Обережно перемішати до однорідності.

Апельсин нарізати на напівкруглі скибочки, не очищаючи.

Форму для випічки змастити олією, полити медом і розкласти апельсини на дно в один шар.

Зверху викласти тісто.

Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Трохи остудивши, перевернути форму на тарілку.