Сирно-Апельсиновий Мус З Меренгою Та Апельсинами

Для початку збиваємо білок із цукром до утворення піків. Поступово вводимо сир і сік половини апельсина. Продовжуємо збивати до одержання густої однорідної маси.

Розливаємо всю цю смакоту на дві порції. Додаємо в кожну подрібнену крупними шматочками меренгу і нарізаний кубиками апельсин. За бажанням можна відправити на пару годинників у морозилку. Вийде найніжніше морозиво)