Сирно-Полуничний Десерт Із Гранолою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Сирно-полуничний десерт із гранолою — легка, витончена страва, в якій кремова м'якість сиру й жирної сметани гармонійно поєднується зі свіжістю полуниці та тонким ароматом апельсинової цедри. Гранола додає приємної хрусткості, а мед дарує природну солодкість. Цей десерт зачаровує ніжною текстурою та яскравими, літніми барвами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії322
-
Протеїни11
-
Жири18
-
Вуглеводи29
Інструкція приготування
Рекомендую використовувати дуже холодну сметану — так крем вийде особливо ніжним. Замість полуниці підійдуть малина чи персик. Гранолу насипайте безпосередньо перед подачею, щоб вона зберегла хрусткість.
Жирний сир перетерти через сито, змішати з медом і цедрою половини апельсина.
Охолоджену сметану (або вершки аналогічної жирності) злегка збити та ввести в сирну масу.
У блендері збити свіжу полуницю з|із| апельсиновим соком.
Сформувати десерт: у келихи/склянки/креманки шарами викласти сирну масу та полуничне пюре, щедро присипати гранолою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ