Апельсиновий Соус До Птиці

Молотий білий перець - за смаком

Часник - 2 зубчика

Апельсиновий сік - 200 мл

Біле сухе вино - 50 мл

Апельсини - 1 штук

Свіжі гриби - 10 штук

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Подрібнити часник і перемішати із сіллю.

2 Крок

Гриби нарізати тонкими скибочками, м'якоть апельсина – кубиками, змішати з часником та сіллю. Поперчити.

3 Крок

Влити апельсиновий сік, вино та варити 15 – 20 хвилин.