Апельсин зі шкіркою перемолоти в блендері (відрізати попки, нарізати на шматочки і блендер).
У блендер до апельсинів додати цукор.
Масло розтопити (має бути м'яким).
Додати в масло|мастило| сіль|соль|, цукор і розмішати. Сюди ж соду. Трохи крапнути лимона.
Сюди ж борошно. Замісити тісто. Пам'ять кілька хвилин.
Тісто розтягнути формою. Загнути борти. Зверху начинку.
Пекти при 180 близько 40 хвилин.