Апельсинові Кекси

Вичавити сік із апельсина.

Розтерти олію із цукром, додати ванільний екстракт.

У масляну масу додати|добавляти| яйця і добре збити.

Додати сік та цедру апельсина і все добре перемішати.

Додати борошно з розпушувачем.

Замісити тісто - але має вийти не дуже рідким і не крутим.

Форми для кексів змастити олією (вершковим або рослинним).

Кекси випікати в духовці за температури 180–200 градусів 20 хвилин.

Акуратно зняти цедру з апельсина лише помаранчеву частину.