Англійські Тонкі Млинці

У миску просійте борошно та щіпку солі. Зробіть у центрі отвір та розбийте туди яйця. Добре перемішайте.

Влийте молоко та воду і знову добре перемішайте.

Додайте 1 чайну ложку олії, перемішайте і відправте в прохолодне місце на 2 години.

Добре розігрійте сковороду на середньому вогні, злегка змастивши олією.

Випікайте тонкі млинці, наливаючи по 1 столовій ложці тіста і розподіляючи по поверхні, до готовності та золотистого кольору з обох боків.