Розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть прямокутну форму фольгою, щоб вона трохи виступала і зверху змастіть олією.
У комбайні змішайте борошно, цукор, корицю та сіль. Додайте|добавляйте| нарізане невеликими шматочками вершкове масло|мастило| і знову добре перемішайте. Додайте|добавляйте| жовтки і ваніль і вимішуйте ще 30 секунд.
Викладіть три чверті тіста у форму, розрівняйте, потім викладіть рівним шаром абрикосовий джем, потім розкришіть руками тісто і зверху посипте горіхами.
Випікайте 20-25 хвилин|мінути| до золотистої скоринки зверху. Злегка охолодіть та поріжте на невеликі прямокутники.