Авокадо З Буряком Та Курячим Філе

Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточку та м'якоть, з якої зробити пюре.

Буряк зварити і також зробити з нього пюре.

Яйце зварити і дрібно нарізати.

Половину цибулини цибулі дрібно нарізати.

Все перемішати, посолити, додати трохи майонезу і обережно викласти в шкірку від авокадо.

Куряче філе відварити в підсоленій воді, дати охолонути і нарізати на шматочки, якими потім прикрасити блюдо.