Перейти до вмісту

Салат «Дама в пекуче червоному»

Салат «Дама в пекуче червоному»
Салат «Дама в пекуче червоному» – відверта, контрастна композиція: соковите куряче філе у гармонії з теплим буряком, пікантною зеленню та гострим перцем чилі. Хрусткий акцент сухариків, ніжність сиру та свіжа зелень доповнюють теплий аромат часнику. Родзинка – легка заправка з кропом і фінальна нота смаженого кунжуту. Гарний вибір для особливого вечора.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
16
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для особливої текстурної гри обирайте сир із виразним смаком – пармезан або козиний. Буряк використовуй відварений або запечений для глибшого аромату. Подавайте салат теплим, щойно знявши зі сковороди.
  1. Крок 1

    Нарізати соломкою філе.

  2. Крок 2

    Буряк натерти на тертці.

  3. Крок 3

    Цибулю та часник дрібно нарізати, все це обсмажити на олії на добре розігрітій сковороді до готовності, посолити і поперчити до смаку.

  4. Крок 4

    У майонез додати дрібно нарізаний свіжий кріп, натерти сир на тертці.

  5. Крок 5

    Зелену цибулю та салат крупно нарізати, додати до них обсмажене філе з овочами.

  6. Крок 6

    Дрібно нарізати гострий перець і додати до інших продуктів, зверху викласти майонез із кропом та сухарики.

  7. Крок 7

    Зверху салат прикрасити кунжутом чи кедровими горішками. Бажано подавати ще теплим.

Поживна цінність

Калорії
485 ккал
Протеїни
26 г
Жири
33 г
Вуглеводи
22 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат «Дама в пекуче червоному»

Як вийшло?

Відгуки