Запечене куряче стегно, щедро вкрите рум’яною запашною цибулею, огортає затишком домашньої кухні. Легка пікантність лаврового листа гармонійно підкреслює соковитість м’яса. За годину з простих інгредієнтів народжується страва, яку хочеться подавати до обіднього столу для особливо якісного сімейного смаку.
Перед запіканням замаринуйте стегна з цибулею і сіллю мінімум на 30 хвилин — так м'ясо стане ще ніжнішим, а цибуля віддасть більше аромату. Для виразнішого смаку додайте дрібку чорного перцю.
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Очистьте цибулю та ретельно промийте.
Наріжте цибулю невеликими кубиками або соломкою.
Курячі стегна добре промийте, видаліть усе зайве.
Викладіть м’ясо у форму для запікання, посоліть за смаком.
Додайте цибулю у форму для запікання.
Злегка примніть цибулю руками та перемішайте з м’ясом.
Покладіть лавровий лист до м’яса у форму.
Накрийте кришкою й залиште м’ясо маринуватися на 30 хвилин.
Запікайте в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30–40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ