Сніданки
Зрази М'яСні, Фаршировані Омлетом, Парові
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
мл
штук
г
г
г
Харчова цінність
- Калорії479
- Протеїни33
- Жири34
- Вуглеводи11
Інструкція приготування
Рекомендується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
1 Крок
З м'яса, хліба та 5 г олії приготувати м'ясний фарш.
2 Крок
Яйця добре збити віником, змішати з молоком, вилити на змащену|змазати| маслом|мастилом| сковороду, на пару довести до готовності, охолодити і порубати.
3 Крок
М'ясний фарш вибити вологими руками, зробити два круглі коржики, на середину коржів покласти омлет, краї з'єднати.
4 Крок
Зрази зварити на пару або скласти в каструлю, до половини залити холодною водою, закрити кришкою і кип'ятити 15 хвилин. Подавати зі шматочком олії або молочним соусом.