Ванільний Соус Без Яєць

У половину молока додати цукор та поставити на вогонь. Молоко, що залишилося змішати з борошном (краще міксером, щоб не було грудочок).

Коли молоко з цукром закипить, влити його борошняну суміш тонким струмком, постійно помішуючи.

Зняти з вогню та додати мелену ваніль та вершкове масло. Все добре розмішати до однорідної консистенції.

Остудити і можна подавати до млинців або використовувати як самостійну страву.