Зрази З Яловичини Із Сиром

Змішайте прянощі для пряної суміші.

Олію розітріть з іншими інгредієнтами, розділіть на порції, сформуйте кнелі та заморозьте.

Цибулю, часник, зелень та сир подрібніть у блендері. Додайте у фарш разом із манкою, сіллю та половиною прянощів. Ретельно перемішайте, залиште на годину.

Змастіть руки олією і сформуйте коржики. У центр кожного коржика покладіть кнель із замороженої олії, загорніть краї, формуючи зразу. Посипте половиною спецій, що залишилася.