Золотиста Курка В Маринаді З Горілки Та Меду

Мед - 1 чайних ложок

Молотий чорний перець - 1 чайних ложок

Горілка - 50 мл

Соєвий соус - 50 мл

Курка - 1500 г

мелений червоний перець - 2 чайні ложки

Сіль - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

Якщо запікатимете оброблену курку, шматочки викладайте шкуркою вгору.

1 Крок

Курку помити, на грудці і стегнах зробити надрізи, викласти в жароміцний посуд (глибоке деко).

2 Крок

Змішати блендером горілку, соєвий соус, мед, перець та сіль.

3 Крок

Залити одержаною сумішшю курку, трохи натерти.

4 Крок

Поставити в духовку на 2 години за температури 170–180 градусів.

5 Крок

Можна періодично поливати курку соком, що утворюється.