Зимова Суміш Із Пасти

План готування: зробіть простий салат із зелені, тертої моркви та смажених скибочок червоного перцю, приправлений маложирною прованською заправкою. Подавайте із кунжутними хлібними паличками.

У великій каструлі доведіть до кипіння воду. Покладіть туди пасту; помішуйте, щоб уникнути прилипання. Готуйте пасту, поки вона стане м'якою, близько 10 хв. Добре просушіть.

Тим часом очистіть солодку картоплю, потім наріжте її маленькими кубиками. У великій соусниці чи сковороді нагрійте олію на середньому чи маленькому вогні. Покладіть у неї солодку картоплю і готуйте 8 хв.

Додайте цибулю-шалот і чебрець, накрийте кришкою і готуйте 4 хв. Додайте помідори чері, знову накрийте кришкою і готуйте 2 хв. Додайте приготовлену пасту, бульйон, сіль та перець. Добре перемішайте та подавайте гарячим.