Салат Із Сирої Кукурудзи, Перили Та Базиліка

У великій мисці змішуємо кукурудзу, помідори, редиску, огірок, цибулю-шалот, додаємо сир «Фета» та трави: листя шини (перили) дрібно нарізати, залиште кілька листочків для прикраси. Акуратно все перемішуємо.

Потім робимо заправку для салату. У маленькій мисочці або герметичному контейнері змішуємо оцет бальзамічний, оливкову олію і гірчицю.

Ретельно все збиваємо. Також можна покласти всі інгредієнти в герметичний контейнер, інтенсивно потрясти його, доки всі інгредієнти не перемішаться, і заправка не стане однорідною.

Потім додаємо сіль та перець за смаком і ще раз все перемішуємо.

Заправивши салат, перемішуємо його, доки заправка рівномірно не покриє всі інгредієнти салату.

Прикрашаємо салат листочками базиліка та листям шино та подаємо на стіл. Смачного!