Жюльєн з куркою та печерицями

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе відварити до готовності, коли охолоне, нарізати дрібними кубиками.

2. Крок 2

   Гриби нарізати, викласти на сковороду, трохи посмажити.

3. Крок 3

   Цибулю дрібно нарізати, додати|добавляти| до грибів, посмажити до готовності.

4. Крок 4

   Додати філе, посолити, поперчити, перемішати, зняти з|із| вогню.

5. Крок 5

   На сухій сковороді злегка обсмажити борошно. Додати вершки, посолити, поперчити. Довести до кипіння.

6. Крок 6

   Додати курку з грибами, перемішати, зняти з|із| вогню.

7. Крок 7

   Розкласти отриману масу в кокотниці, зверху посипати тертим сиром. Запікати в духовці до золотистої скоринки при температурі 180 градусів (близько 30 хвилин).