Страва виходить більш пікантною, якщо під час приготування додати до нього подрібнений часник.
Шлунки промити, перець очистити від серцевини та насіння.
Шлунки та овочі нарізати тонкою соломкою.
Усі інгредієнти викласти у чашу мультиварки, додати воду, сіль та перемішати.
Закрийте кришку. Паровий клапан встановити у положення «I». Встановити програму «Гушіння/Холодець», вид продукту «Птах», час приготування 1 год.
Натиснути кнопку "Старт". Готувати до закінчення програми.