Желейний торт з какао

Як приготувати

1. Крок 1

   Желе приготувати як написано на упаковці (бажано води використовувати менше, щоб желе вийшло щільнішим). Усі три желе поставити застигати.

2. Крок 2

   Застигле желе нарізати кубиками або як душа забажає, всипати в широкий посуд, в якому застигатиме торт, зверху викласти кубики желе.

3. Крок 3

   Желатин залити 100 мл холодної води та залишити на 10 хвилин, потім нагріти його на маленькому вогні (не до кипіння!).

4. Крок 4

   Кефір збивати з цукром за допомогою міксера, поступово додаючи желатин та ваніль.

5. Крок 5

   Желейну масу вилити у форму, залишивши приблизно 100 мл в окремому посуді, до якого додати какао і ретельно перемішати, можна міксером. Вилити какао суміш у форму, посипати згори печиво рівним шаром.

6. Крок 6

   Поставити в холодильник і застигнути. Потім можна перевернути на тацю, і торт вийде з форми (для цього форму ненадовго поставити в гарячу воду). Таким чином кавовий шар виявиться внизу і стане ніби коржем - основою.