Желейні Цукерки

Цедра апельсину - чайних ложок

Апельсиновий сік - 500 мл

Цукор - 150 г

Желатин - 30 г

Інструкція приготування

Сік можна замінити будь-яким нектаром, тоді кількість цукру можна зменшити.

1 Крок

Залити желатин склянкою соку та залишити набухати на 30 хвилин.

2 Крок

Нагріти сік і цукор, що залишився, в каструльці на вогні до розчинення цукру. Додати|добавляти| цедру апельсина.

3 Крок

Вимкнути гарячий сироп і додати набряклий желатин. Перемішати до розчинення.

4 Крок

Взяти широку форму та застелити її харчовою плівкою. Влити у форму желатиновий сироп.

5 Крок

Поставити у холодильник до застигання. Після цього розрізати на будь-які форми.