Домашнє Желе

Для приготування домашнього желе підготуйте інгредієнти. Залийте 2 ч. л. каркаде й 2 ст. л. цукру 300 мл окропу, дайте настоятися 10 хвилин, потім остудіть.

У вже охолоджений настій каркаде всипте 10 г желатину, дайте йому набрякнути й прогрійте 5–7 хвилин до повного розчинення желатину.

Очистіть зерна граната й розкладіть їх у високі скляні склянки.

Залийте настій каркаде й поставте в холодильник для застигання.

У апельсиновий сік додайте 10 г желатину, дайте набрякнути й прогрійте 5–7 хвилин до розчинення желатину.

М’якоть апельсина наріжте кубиками й викладіть на застиглий перший шар желе.

Залийте апельсиновим соком і поставте в холодильник для застигання.

У яблучний сік додайте 10 г желатину, дайте набрякнути й прогрійте 5–7 хвилин до розчинення желатину.

М’якоть ківі наріжте кубиками.

Залийте яблучним соком і дайте третьому шару застигнути.

Домашнє желе готове.