Домашнє желе

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування домашнього желе підготуйте інгредієнти. Залийте 2 ч. л. каркаде й 2 ст. л. цукру 300 мл окропу, дайте настоятися 10 хвилин, потім остудіть.

   

2. Крок 2

   У вже охолоджений настій каркаде всипте 10 г желатину, дайте йому набрякнути й прогрійте 5–7 хвилин до повного розчинення желатину.

   

3. Крок 3

   Очистіть зерна граната й розкладіть їх у високі скляні склянки.

   

4. Крок 4

   Залийте настій каркаде й поставте в холодильник для застигання.

   

5. Крок 5

   У апельсиновий сік додайте 10 г желатину, дайте набрякнути й прогрійте 5–7 хвилин до розчинення желатину.

   

6. Крок 6

   М’якоть апельсина наріжте кубиками й викладіть на застиглий перший шар желе.

   

7. Крок 7

   Залийте апельсиновим соком і поставте в холодильник для застигання.

   

8. Крок 8

   У яблучний сік додайте 10 г желатину, дайте набрякнути й прогрійте 5–7 хвилин до розчинення желатину.

   

9. Крок 9

   М’якоть ківі наріжте кубиками.

   

10. Крок 10

    Залийте яблучним соком і дайте третьому шару застигнути.

    

11. Крок 11

    Домашнє желе готове.