Ананаси З Шампанським Та Сумішшю Свіжих Фруктів

Один невеликий ананас почистити та порізати на шматочки (приблизно 4 см).

З яблук, не знімаючи з них шкірку, видалити серцевину та нарізати скибочками (приблизно 3 см).

М'якуш манго і очищені ківі нарізати скибочками такого ж розміру.

З граната витягти зерна, намагаючись не пошкодити їхню оболонку.

Один апельсин і всі клементини (або дрібні мандарини) очистити та розділити на часточки, по можливості знявши з них мембрани. З другого апельсина вичавити сік.

Виноград зняти з грона, вилучивши плодоніжки. Розрізати ягоди навпіл і видалити кісточки.

Покласти всі очищені та нарізані для салату фрукти та ягоди (за винятком зерен гранату) у велику скляну чашу, залити апельсиновим соком та перемішати.

Зверху присипати салат зернами гранату.

Безпосередньо перед подачею на стіл влити в чашу із шампанським салатом.