Желе з ревеню

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготовлений ревінь нарізати шматочками, додати цедру лимона і відварити в киплячій воді (500 г), потім додати цукор, дати знову закипіти і відкинути на друшляк.

2. Крок 2

   В отриманому відварі розчинити, нагріваючи, попередньо замочений, набряклий желатин, додати зварений ревінь і рубаний мигдаль.

3. Крок 3

   Приготовлене желе вилити у блюдо або вазу, попередньо ополоснувши ємність холодною водою, остудити.

4. Крок 4

   Застигле желе полити молочним киселем або солодким соусом (ягідним, фруктовим, ванільним).