Желе З Ревеню

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

30 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Інгредієнти

Ревень - 500 г

Мигдаль - 50 г

Лимон - 1 штука

Цукор - 125 г

Желатин - 15 г

Харчова цінність

Калорії

228
Протеїни

7
Жири

6
Вуглеводи

36

Інструкція приготування

Рецепт молочного киселя

1 Крок

Підготовлений ревінь нарізати шматочками, додати цедру лимона і відварити в киплячій воді (500 г), потім додати цукор, дати знову закипіти і відкинути на друшляк.

2 Крок

В отриманому відварі розчинити, нагріваючи, попередньо замочений, набряклий желатин, додати зварений ревінь і рубаний мигдаль.

3 Крок

Приготовлене желе вилити у блюдо або вазу, попередньо ополоснувши ємність холодною водою, остудити.

4 Крок

Застигле желе полити молочним киселем або солодким соусом (ягідним, фруктовим, ванільним).