Журавлинний Пудинг

З'єднайте журавлину та цукор і відставте убік.

Розчиніть желатин та сіль у киплячій воді. Додайте холодну воду, лимонний сік, корицю та гвоздику.

Охолодіть до загусання.

Додайте журавлину, апельсин та горіхи.

Перекладіть у форму об'ємом 6 склянок. Охолодіть до загусання.

Вийміть із форми.

За бажанням прикрасьте свіжою зеленню.