Випічка Та Десерти
Желе З Айви
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
кг
склянок
склянки
склянок
мл
Харчова цінність
- Калорії1710
- Протеїни2
- Жири2
- Вуглеводи429
Інструкція приготування
Взагалі в желе з айви можна не додавати пектин - воно має добре застигати, але краще додати!
1 Крок
Очистіть айву від серцевини та дрібно наріжте.
2 Крок
Покладіть айву в сотейник, залийте водою, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин.
3 Крок
Процідіть, щоб вийшло 4 склянки соку.
4 Крок
Перелийте сік у сотейник і додайте|добавляйте| лимонний сік і цукор. Доведіть до кипіння, помішуючи, додайте пектин і варіть, помішуючи ще 1 хвилину. Зніміть із вогню.
5 Крок
Зніміть пінку та перелийте в стерилізовані банки. Дайте застигнути.