Айвове Повидло На Зиму
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Айвове повидло чарує соковитою щільністю та ніжним ароматом осінніх садів. Золота маса повного смаку завдяки ідеальному поєднанню цукру й насиченого айвового пюре. Воно ідеально смакує до домашньої здоби чи під горнятко запашного чаю, даруючи тепло довгими зимовими вечорами.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2240
-
Протеїни4
-
Жири3
-
Вуглеводи560
Інструкція приготування
Для особливо яскравого аромату додайте дрібку лимонної цедри разом із першим цукром. Гладкість повидла забезпечить ретельне протирання через найдрібніше сито, а банки варто прогріти перед заливкою.
Гаряче айвове пюре протерти через сито з отворами 1–1,5 мм.
У емальований посуд покласти айвове пюре й додати половину цукру за рецептом.
Цукор і пюре ретельно перемішати.
Варити 15–20 хвилин.
Додати решту цукру.
Уварювати масу до готовності.
Гаряче кипляче повидло розлити у гарячі сухі скляні банки й герметично закрити кришками.
Більш густе повидло після охолодження до 60–70 °С розфасувати у підготовлені ящики, перекладаючи пергаментним папером.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ