Перейти до вмісту

Смажений весняний рулет

Смажений весняний рулет
Смажений весняний рулет — це витончена закуска, що поєднує ніжність моцарели, яскравий аромат в’ялених помідорів та свіжість кінзи у хрумкому рисовому папері. Ледь пряна гострота чилі створює пікантний акцент, а соковитий перець раміро та зелень пекінської капусти додають легкості та весняної свіжості, що надихає з першого шматочка.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб рулети були рівномірно хрусткими, обсмажуйте їх у добре розігрітій олії, а перед смаженням осушіть рисовий папір рушником. Моцарелу можна замінити на м’який козиний сир для більш виразного смаку.
  1. Крок 1

    Руками виберіть зелену частину пекінського листа капусти.

    Крок 1: Смажений весняний рулет
  2. Крок 2

    Відокремте листя кінзи від стебел.

    Крок 2: Смажений весняний рулет
  3. Крок 3

    Наріжте Мозареллу на смужки.

    Крок 3: Смажений весняний рулет
  4. Крок 4

    Також з Раміро та сушеними помідорами.

    Крок 4: Смажений весняний рулет
  5. Крок 5

    Замочіть аркуш рисового паперу протягом декількох секунд у температурі води.

    Крок 5: Смажений весняний рулет
  6. Крок 6

    Перенесіть його на рівну поверхню.

    Крок 6: Смажений весняний рулет
  7. Крок 7

    Покладіть інгредієнти для начинки.

    Крок 7: Смажений весняний рулет
  8. Крок 8

    Скрутити рулони.

    Крок 8: Смажений весняний рулет
  9. Крок 9

    Надішліть на сковороду на сковороді. Обсмажте на сильному вогні з кожного боку протягом .

    Крок 9: Смажений весняний рулет
  10. Крок 10

    Перекладіть на страву, приправити пластівцями чилі і подати.

    Крок 10: Смажений весняний рулет

Поживна цінність

Калорії
215 ккал
Протеїни
5 г
Жири
19 г
Вуглеводи
7 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Смажений весняний рулет

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки