Зелень і перець промийте в прохолодній воді.
Пір'я цибулі наріжте, скоротивши їхню довжину.
Кінзу трохи подрібніть.
Перець наріжте соломкою.
Лист рисового паперу замочіть у прохолодній воді на кілька секунд. Потім викладіть його на рівну поверхню, посоліть і приправте паприкою.
Зверху викладіть зелень.
Додайте сир і перець.
Повторіть так само з другим листом і щільно скрутіть у роли.
Викладіть у добре розігріту на сковороді олію.
Обсмажуйте з усіх боків по 1–2 хвилини.