Смажений рис із беконом та яйцем — це тепла, ситна страва з гривою димного аромату. Гриби шиїтаке надають їй глибини, а яскравий солодкий перець освіжає кожен шматочок. Смужки копченого бекону вдало доповнюють пухкий рис, створюючи відчуття домашнього затишку й невимушеної вишуканості.
Використайте рис, який був зварений напередодні або добре охолоджений — так страва вийде розсипчастою. Для більш насиченого смаку додайте трохи соєвого соусу при обсмажуванні рису.
Рис добре промити і відварити до напівготовності
Обсмажити цибулю з грибами
Додати бекон та перець кубиками
Убити туди яйця і добре перемішати. Обсмажити до готовності яйця
Всипати в сковорідку рис і обсмажити до готовності рису
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ