Цю страву можна їсти як закуску, а можна додавати до салатів.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть фольгою лист.
У мисці змішайте підсушений нут, оливкову олію, сіль та кумін. Викладіть масу на приготований лист і запікайте приблизно 45 хвилин, поки нут не стане хрустким.