Смажені Овочі З Чилі, Лимонна Трава І Суп Місо

Розігрійте вок на середньому вогні 1-2 хвилини до появи димку і додайте олію. Додайте подрібнені часник, чилі та лимонну траву, смажте 30 секунд. Додайте дрібно нарізану цибулю і порей і смажте ще 1 хвилину. Додайте нарізані овочі, що залишилися, і посипте сіллю, цукром і полийте соєвим соусом. Смажте 3 хвилини до м'якості овочів.

Зваріть локшину в окропі 2-3 хвилини до м'якості. Злийте та промийте під холодною водою. Розігрійте суп місо. Розкладіть локшину та овочі по 2 миски і залийте супом.