Також можна посмажити і свіжий ананас.
Розігрійте гриль у духовці. Застеліть лист фольгою.
Очистіть манго від шкірки та кісточки та поріжте тонкими сегментами. Викладіть рівним шаром на лист.
Відправте в духовку на 8-10 хвилин до утворення рум'яної скоринки.
Перекладіть на блюдо і збризкайте соком лайма. Відразу подайте.