Подавайте зі вершковим італійським морозивом.
Розігрійте гриль у духовці. Застеліть лист фольгою.
Очистіть манго від шкіри та кісточки та поріжте невеликими сегментами. Викладіть на лист і відправте під гриль приблизно на 10 хвилин до рум'яного кольору.
Зверху збризкайте соком лайма і посипте цукром.