Тарт Із Манго З Лаймом

Прогріти 30 г цукру із мигдалем, помішуючи, 5 хвилин. Борошно розтерти з|із| маслом|мастилом| і 100 г цукру, додати|добавляти| яйце, викласти в тісто зацукрований мигдаль і перемішати, додати 1-2 столові ложки води, замісити тісто. Тесту додати форму диска, загорнути у плівку та відправити у холодильник на 30 хвилин. Потім розкотити, викласти у форму, змащену 1 чайною ложкою олії та відправити в духовку, розігріту до 210 градусів на 20 хвилин.

Довести|довести|

М'якуш манго нарізати тонкими скибочками та кубиками. Вершковий крем викласти на корж, що остигнув. Викладіть верхній шар манго.