Смажені Кольрабі З Сиром Фета

Очистити кольрабі.

Нарізати соломкою кольрабі.

Розігріти олію на сковороді.

Викласти кольрабі на сковороду та посолити. Смажити 2 хвилини на сильному вогні.

Приправити часником.

Перемішати та обсмажувати ще 5–6 хвилин, періодично перевертати.

Дрібно нарізати халапеньо.

Викласти для соусу в миску сир фета. Додати|добавляти| халапеньо і перемішати.

Приправити кольрабі сумахом.

Ще раз посолити до смаку.

Викласти кольрабі на блюдо.